Taco Rice

Au départ, je crois que ce sont les américains qui ont importé cette recette à Okinawa, juste apres la guerre in occupied Japan. Bref, c'est devenu une spécialité d'Okinawa et on la trouve dans tous les bon okinawa bars qui se respectent.

Recette rapide, simple efficace mais bonne.

Faites cuire du riz blanc dans le rice cooker.

Preparez tous les ingredients comme pour les tacos mais sans les tacos  de mais.

Disposez le tout sur une assiette de riz blanc.

Passez au cro-onde pour faire fondre le fromage

Et voila